miércoles, 8 de enero de 2014

¿Sabías qué ...? Las habas.


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  • Vicia faba

  • Vicia faba, el haba, es una planta trepadora herbácea, anual, de tallos semi-erectos que se enredan; cultivada en todo el globo por sus semillas, las cuales son empleadas en gastronomía.


  • Información nutricional
    Vicia faba
    Cantidad por 

    100 gramos

    Calorías 88

  • Lípido 0.7 g
    Ácido graso saturado 0.1 g
    Ácido graso poliinsaturado 0.3 g
    Ácido graso monoinsaturado 0.1 g
    Colesterol 0 mg
    Sodio 25 mg
    Potasio 332 mg
    Glúcido 18 g
    Fibra alimentaria 8 g
    Azúcar 9 g
    Proteína 8 g
    Vitamina A333 IUVitamina C3.7 mg
    Calcio37 mgHierro1.6 mg
    Vitamina D0 IUVitamina B60.1 mg
    Cianocobalamina0 µgMagnesio33 mg
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